ファルネーゼグループがプーリアで展開する新たなプロジェクト R2.03再 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria Zolla 現行VT プリミティーヴォ ゾッラ デル IT E マンドゥーリア サレント 優先配送 ヴィニエティ ディ 赤 1524円 ファルネーゼグループがプーリアで展開する新たなプロジェクト!![R2.03再] Vigneti del Salento Primitivo di Manduria Zolla [現行VT] / ヴィニエティ デル サレント プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ゾッラ [IT][赤][E] その他 マンドゥーリア,plw.co.jp,/,Manduria,デル,ディ,di,Vigneti,Primitivo,del,Zolla,その他,プリミティーヴォ,[IT][赤][E],ヴィニエティ,ファルネーゼグループがプーリアで展開する新たなプロジェクト!![R2.03再],1524円,/floozy615422.html,[現行VT],Salento,ゾッラ,サレント ファルネーゼグループがプーリアで展開する新たなプロジェクト R2.03再 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria Zolla 現行VT プリミティーヴォ ゾッラ デル IT E マンドゥーリア サレント 優先配送 ヴィニエティ ディ 赤 マンドゥーリア,plw.co.jp,/,Manduria,デル,ディ,di,Vigneti,Primitivo,del,Zolla,その他,プリミティーヴォ,[IT][赤][E],ヴィニエティ,ファルネーゼグループがプーリアで展開する新たなプロジェクト!![R2.03再],1524円,/floozy615422.html,[現行VT],Salento,ゾッラ,サレント 1524円 ファルネーゼグループがプーリアで展開する新たなプロジェクト!![R2.03再] Vigneti del Salento Primitivo di Manduria Zolla [現行VT] / ヴィニエティ デル サレント プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ゾッラ [IT][赤][E] その他

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1524円

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■ ワイン名

ヴィニエティ デル サレント
プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ゾッラ

■ 生産年

現行ヴィンテージ

■ 原産国イタリア
■ 地域プーリア州
■ タイプ赤ワイン
■ 葡萄品種

プリミティーヴォ100%

■ 度数14%
■ 内容量 750ml
★ 新着商品
   

葡萄をやさしくプレス、10度に冷やし 10~12日間、定期的にポンピングオーバーをしながらマセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしながら行います。発酵後は2年、3年樽に移し、6~8ヶ月間熟成させます。
紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマにスパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。12年は、雨が少なく(前年の30%減)で、絶えず高い気温でした。そのため、病気はまれで、成熟する間に酸と糖分のバランスが取れ、高いアルコール度を得るまでになりました。結果、例年より3~4週間収穫が早くなりました。ワインはしっかりとした構成があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。

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