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■ ワイン名

シュレーダー セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン
ベクストファー ラス ピエドラス ヴィンヤード

■ 生産年

2017

■ 原産国アメリカ
■ 地域カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー
■ タイプ赤ワイン
■ 葡萄品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

■ 度数14.9%
■ 内容量 750ml
★ 新着商品
   

ベクストファー・ヴィンヤードのデヴィッド・ベクストファー社長はラス・ピエドラスの特徴を「石が多く、水はけが良い為、凝縮感があり力強いワインになる。」と語っています。シュレイダーはベックストファー・ヴィンヤードと長期契約を結んでおり、LPVはセント・ヘレナの北西、ヴァレー・フロアからマウント・ヴィーダーに続くなだらかな斜面にある岩の多いローム層と川の小石と岩が堆積した土壌です。1840年代にエドワード・ベールによって最初にブドウが植樹されたセント・ヘレナ最古の畑です。1983年にベックストファーが購入し、カベルネ・ソーヴィニヨンの2つのクローンを密植で植え替えました。小石の多い土壌だったため、畑の労働者たちが「ラス・ピエドラス(スペイン語で小石)」と命名しました。等高線に沿って植えられたブドウ樹は小石を多く含んだ土壌から理想的な負荷をかけられて、濃く力強く凝縮感に富む、ミネラル豊富なブドウを生み出します。

2017年は冬の降雨量が多く、開花が始まると雨は止み、理想的な結実を演出し、房ごとの成熟度も均一となり、色づきは8月末に完了しました。収量平均より少し少なめで 2015年、2016年の収穫量と変わりませんが、その少なめの収量により果実の凝縮感は強まり、ワインにより深い造形と豊かな複雑味をもたらしました。

ワインメーカーのコメント:
LPVは今回が7回目のヴィンテージ。ファースト・アタックから贅沢な果実に圧倒されるLPVはカシス等、黒や青い果実、ローム土壌、タバコに加えて仄かにエキゾチックなお香を感じさせ、林床のアロマがあり、ラズベリーやカシスの味わいに砕石由来のミネラルが織り込まれ、2017年ヴィンテージのLVPの畑のブドウの非凡さを証明しています。バランスがとれ、魅惑的で、なめらかな口当たりに濃厚で深みのある味わい。カベルネ・ソーヴィニヨンの本来の姿を活写しています。

WA Point 94+
公開媒体:

December 2019 Week 2, The Wine Advocate
レビュアー:

Lisa Perrotti-Brown
飲み頃:

2021 - 2039
Schrader’s “LPV” comes from Beckstoffer’s Las Piedras vineyard, produced from 337 clone grown on the C block. One hundred percent Cabernet Sauvignon, it was aged in 100% new oak for 20 months. Very deep purple-black colored, the 2017 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Vineyard Lpv opens with a profound nose of pure cassis, kirsch, blackberry pie and bay leaves with emerging scents of beef drippings, unsmoked cigars, black tea and forest floor plus an undercurrent of molten chocolate. Medium to full-bodied, the palate is charged with red berry accents, framed by a refreshing line of acidity and firm, grainy tannins, finishing with a lively lift. 217 cases were made.

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