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■ ワイン名

クロスバーン
バイ ポール・ホブズ
シャルドネ ソノマ・コースト

■ 生産年

現行ヴィンテージ

■ 原産国アメリカ
■ 地域カリフォルニア州 ソノマ
■ タイプ白ワイン
■ 葡萄品種

シャルドネ

■ 度数15%未満
■ 内容量 750ml
★ 新着商品
   

ポールは家族が経営するニューヨーク州の農場で育ちました。自然の中で育った彼のお気に入りの遊び場は農場の真ん中にあった「クロス・バーン(納屋)」でした。土地への愛情や厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。この思いを環境保全型農法やPaul Hobbs Wineryで培われた栽培・醸造技術で表現したのがこのクロスバーン・ワイナリーです。
天然・培養酵母で発酵(70%タンク 30%樽)、フレンチオーク樽で 4ヶ月熟成、100%MLF、無清澄。



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