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■ ワイン名

ドミニオ・デ・ピングス#160;
フロール・デ・ピングス

■ 生産年

2013

■ 原産国

スペイン

■ 地域

リベラ・デル・ドゥエロ

■ タイプ赤ワイン
■ 葡萄品種

テンプラニーリョ 100%
平均樹齢25年~75年

■ 度数14%
■ 内容量 750ml
★ 新着商品
   

2013年ヴィンテージは「初期におけるブドウの成長サイクルは遅かったものの、ドミニオ・デ・ピングスが長年培ってきた熟練のマネジメント技術を駆使することで、最終的にはブドウが完全に熟すことが革新された」と自信に満ちたコメントが発表されています。10月の降雨によってボトリティス菌が増加するといったアクシデントもありましたが、「ドミニオ・デ・ピングスの畑は、2013年の母なる自然の反抗的な面にも十分対応する準備が出来ていた」とシセック氏は断言しています。それを裏付けるかのように、パーカーポイントはピングスが96点、そしてフロール・ド・ピングスが92点を獲得!

テイスティングコメント
非常に濃い深紫色。カシスジャム、プルーン、プラム、フレッシュクリームのような香りに、樽由来の上品で控えめなロースト香と、かすかなバニラの甘い香りが混じり、一層の複雑さを感じさせる。さらにグローブやブラックペッパーなどのスパイスの香りも。ここ数年のヴィンテージで確立された感のある「凝縮された果実味とエレガンスの両立」というスタイルを、この2013年も発展的に踏襲しており、なおかつ旨味や凝縮感もしっかりと感じられるのが流石である。リベラ・デル・ドゥエロにとってやや難しい年と見なされている2013年、優れた生産者ほどヴィンテージによるブレが少ないということを、この一本で実感できる筈だ。


WA Point 92
公開媒体:

221, The Wine Advocate
レビュアー:

Luis Guti#233;rrez
飲み頃:

2016 - 2019
The 2013 Flor de Pingus is a mosaic of different vineyards in the village of La Horra in Burgos, totaling some 35 hectares. As all these are estate vineyards, they were much better controlled than those used for PSI, and the wine shows it in a challenging vintage like this one. It has a slightly different profile from your average Ribera, with better freshness. The wine had only been in bottle for around one month, and the wine is open and expressive. There are some roasted aromas, black cherries, blackberries and plenty of spices with hints of smoke. It's also a lighter version of Flor, and whether this will be as long-lived as other vintages, it's still a question mark, as the extra acidity might give it a longer life than expected. In any case, give it some time in bottle to finish integrating the oak and drink over the next four-five years. 70,000 bottles produced.

Score: 92
Issue: Mar 31, 2016

DOMINIO DE PINGUS
Ribera del Duero Flor de Pingus 2013

Firm tannins corset a plush texture in this generous red. Black cherry, plum, cedar, spice and mineral flavors mingle, kept lively by fresh acidity. There's plenty of stuffing here, but this isn't aggressive. Drink now through 2023. 2,500 cases made.#8211;TM

ロバート・パーカー5つ星生産者★★★★★ デンマーク人のワイン生産者、ピーター・シセックの造るスペイン版ガレージワイン!![H30.11入] Dominio De Pingus Flor de Pingus [2013] / ドミニオ・デ・ピングス フロール・ド・ピングス [ES][赤][WA92]

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